De lekkerste nasi maak je zonder pakjes. Zelf nasi maken is eigenlijk heel eenvoudig en bovendien veel lekkerder. Iedereen kan het! Lees verder >>
Een snelle, maar rijk gevulde pasta. Geschikt voor dagen wanneer je niet al te veel tijd hebt om te koken.
Maar geen standaard pasta op tafel wil zetten.
Deze pasta bevat cherrytomaten, reepjes serranoham, rucola, pijnboompitten en pesto.
Het allerbeste: deze pasta is binnen 20 minuten klaar! Lees verder >>
Lasagne, dat was alweer even geleden. Nu met een lang weekend vrij had ik alle tijd om uitgebreid te kokkerellen. Het resultaat is deze ovenheerlijke lasagne met zelfgemaakte tomatensaus, gehakt en aubergine. Lees verder >>
Ik ben dol op hartige taart, vooral met een knapperige bodem van bladerdeeg. Vanavond probeerde ik een voor mij nieuwe variant uit met broccoli, tomaat en mozzarella. Het recept is geïnspireerd op de Makkelijke Maaltijd Broccolitaart van Uit Pauline’s Keuken. Ik had nog verse tomaten, dus heb voor mijn broccolitaart tomaten gebruikt ipv cherrytomaten. Lees verder >>
Op zoek naar een lekker recept met koolvis vond ik dit recept van Jamie Oliver. Gezien het heerlijke weer vandaag een goede reden om de bbq aan te doen. Met wat kleine wijzigingen hadden wij een heerlijk vispakketje van de bbq. Lees verder >>
Een savooiekool heeft prachtige bladeren, zeer geschikt voor het maken van rolletjes.
Savooiekool kan op meerdere manieren worden bereid, al eerder maakte ik een wokgerecht. Nu wilde ik graag een andere bereidingswijze uitproberen. Zo kwam ik bij deze gevulde koolrolletjes. Lees verder >>
Vandaag een echt koningsmaal bereid met verse en biologische ingrediënten: forel uit de oven. En dat proef je! Lees verder >>