Mijn eerste recept sinds een hele lange tijd, maar wel meteen echt een ontzettend lekker zoet baksel.
Deze blondies met rabarber maakte ik voor de Foodblogswap van de maand mei.
Van mijn schoonouders kreeg ik een hele voorraad met rabarber uit hun tuin.
Ideaal natuurlijk! Daar moest ik dus iets lekkers mee maken.
Hartige bacon en ei muffins voor een luxe ontbijt.
Ook geschikt voor de lunch of om mee te nemen naar je werk.
Bacon en ei zijn een vast onderdeel van English Breakfast.
Daarmee een zeer geschikte combinatie voor deze hartige muffins. >Lees verder
Een gezonde brownie kwarktaart met blauwe bessen on top. De perfecte combinatie zeg ik zo. Brownie en kwarktaart in 1 taartje, wat wil je nog meer! >Lees verder
Ik heb hier een fijn basis granola recept voor je. Zelf granola maken stond echt al heel lang op mijn wishlist. Na wat combinaties uitproberen ben ik erg blij met dit granola recept. >Lees verder
Geen traditionele pesto maar een spinazie pesto. Qua kleur zie je geen verschil. Ook dit is een groene pesto. Hij smaakt wel anders! >Lees verder
Deze rijstsalade met gerookte kip en feta is echt een uitvinding. Niet alleen lekker als avondeten, maar ook goed te bewaren voor de lunch. Het is een salade die snel klaar is en ook na een dag in de koelkast nog steeds erg goed smaakt. Lees verder >>
Met de verse rabarber deze heerlijke rabarbertaart met frangipane. Stiekem ben ik vooral erg trots op het mooie patroon van de rabarber. Helemaal uit de losse pols gelegd, ziet er leuk uit toch? Lees verder >>
Tijd voor een heerlijk dessert: Luchtige chocolademousse in een glaasje met frambozen. In een glaasje ziet alles er feestelijk uit. Dat geldt ook zeker voor deze pure chocolademousse. Maak je geen zorgen over de calorieรซn, in deze chocolademousse zit geen slagroom maar Griekse yoghurt. Lees verder >>
Couscous salade in een heel nieuw jasje! Deze parelcouscous salade met spinazie en blauwe kaas stond hier vandaag op het menu voor het avondeten. Misschien een gewaagde combinatie vanwege de blauwe kaas, maar geloof me het is echt goddelijk. Lees verder >>
Een flinke voorraad rabarber tover je eenvoudig om tot deze zoete rabarbercompote met sinaasappelrasp. Zelf compote of jam maken stond al een tijdje op mijn to do list. Nu had ik een goed excuus om dit eindelijk eens uit te proberen! Lees verder >>